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大鳞大麻哈鱼(冷冻)

大鳞大麻哈鱼(冷冻)

麻哈魚屬(学名:Oncorhynchus),又称马哈鱼属、太平洋鮭屬,包括生活在太平洋的鮭魚和鱒魚。化石证明太平洋鮭至少已经存在了600万年了。 与大西洋鮭不同的是大多数迁徙的太平洋鮭产卵后就死了。 學名“Oncorhynchus”的由來為希腊语:「onkos」(鉤)和「rynchos」(鼻),意指成魚的上下顎在成熟時會彎曲變形,然而並不是所有本屬魚類成熟時都有此特徵。